Manger chez Miranda, c’est se retrouver dans une nouvelle dimension remplie de souvenirs gastronomiques et d'explorations passionnantes. Adepte d’associations originales, Alessandro fait arriver dans sa cuisine le meilleur des produits italiens qu’il marie à merveille pour proposer une cuisine créative et sophistiquée, aux références parfois artistiques et aux présentations soignées dans les moindres détails.
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Nous aimons partir de la Basilicate et aller plus loin… à travers des saveurs qui nous inspirent.
Chaque jour, nous vous proposons un menu à la carte. Et si vous avez envie de découvrir davantage notre esprit, laissez-vous guider par notre parcours dégustation.
Le menu dégustation est servi pour l’ensemble de la table – 69€ pour 4 plats.
Le vendredi et le samedi midi, découvrez également un plat du jour.
Veuillez nous prévenir lors de la réservation en cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires.
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Veuillez nous prévenir lors de la réservation en cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires.
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Notre carte des vins rend hommage aux vignerons et vigneronnes italiens travaillant dans les respect de la terre et de l’homme.
Friand de découvertes ? Laissez-vous porter par l’accord mets-vins de Maria-Concetta, notre sommelière et Cheffe de salle.
Accord mets-vins en 3 services - 28€
Accord mets-vins en 4 services - 36€
